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Restaurant in Karersee CarezzaEssen in SüdtirolDolomiten Restaurant
Restaurant in Karersee Carezza
Essen in Südtirol
Dolomiten Restaurant

Al culmine del piacere

Il meglio della cucina...

...è ciò che in vacanza fa la differenza.

Piaceri del palato e nobili nettari della cantina: una cultura eno-gastronomica nella sua forma più completa! Assaporate anche voi le nostre numerose specialità preparate con i raffinati ingredienti della cucina italiana e completate dalle gustose ricette tradizionali altoatesine.

Colazione per lunghe giornate sulle Dolomiti

Iniziate la giornata in modo energetico con una colazione a buffet alpina e sportiva, da cui potete scegliere tutto ciò che desiderate! Grande scelta di diverse specialità nostrane di salumi e formaggi, latticini della regione, frutta fresca, brioche calde, vari tipi di muesli, noci e frutta secca, uovo alla coque, sodo, strapazzato, al tegame oppure Speck preparato à la minute e sicuramente diversi panini freschi aspettano anche le nostre “marmotte” fino alle ore 10.30.

Dolce Tentazione

Al nostro bar oppure sulla terrazza panoramica, inoltre, Vi coccoliamo ogni giorno con una varietà di dolci fatti in casa dal nostro pasticcere.

Godetevi la cena con una varietà di delizie culinarie!

La sera, invece, il nostro team di cuochi creativi Vi vizia con un menu di 4 portate raffinate. ServiteVi a Vostro piacere dal nostro sostanzioso buffet d’insalata e di antipasti con diversi condimenti, prima di assaggiare la nostra zuppa fresca e il primo piatto fatto in casa. Come secondo piatto proponiamo tre pietanze a Vostra scelta, di cui uno è sempre vegetariano. In conclusione troverete un delizioso dessert oppure un buffet di dolci e diversi formaggi della zona dal buffet.

BBQ sulla nostra terrazza

D’estate organizziamo una volta alla settimana una grigliata mentre il sole tramonta sulla nostra terrazza. Tralasciando la vista straordinaria sul Latemar e Catinaccio, il nostro team di cucina Vi coccola con un abbondante buffet d’insalate, primi piatti caldi e naturalmente specialità nostrane di carne e verdura dal grill con diversi contorni. Completate la giornata con uno sguardo sull’enrosadira del Catinaccio e un squisito dolce nella mano.

Degustazione vini & aperitivi

Proponiamo ai nostri ospiti un'accurata selezione di vini di alta qualità, oppure offriamo cocktail per tutti i momenti della giornata: alcuni adatti come aperitivo, altri nel dopo cena o anche in una pausa pomeridiana per rinfrescarsi dopo un'escursione nei dintorni.

Hotel chiuso da martedì 04 ottobre fino il 18 dicembre 2017. Per info e prenotazioni saremo raggiungibili tramite email info@sporthotelalpenrose.com!

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